단백질과 식이섬유 등 다양한 영양 성분이 함유된 파로쌀 효능 참 우수합니다. 물론, 적당한 양을 먹을 경우에 건강 관리에 도움을 줄 수 있으며, 부작용 또한 있기 때문에 확인이 필요합니다. 쿠팡 가격 살펴보시고, 도움이 되시길 바랍니다.
파로쌀 효능
평소에 주식으로 먹는 쌀(백미) 즉, 밥을 통해서는 탄수화물 섭취량이 많아서 비만과 당뇨와 같은 다양한 건강 문제의 위험이 높을 수 있는데, 백미 안에는 당 함량이 높아서 소화가 빠르고, 식후 혈당을 급격하게 상승하게 할 수 있기 때문입니다.
그에 따른 해결 방법으로 현미, 귀리 등 잡곡밥을 먹을 수 있고, 대체제로 파로(Farro) 곡물이 있습니다. 파로는 엠머 밀(Emmer wheat), 아인콘(Einkorn), 스펠트(Spelt) 등의 고대 곡물을 포함하는 용어로 사용되는데, 일반적으로는 엠머 밀을 통칭합니다.
높은 식이섬유질과 낮은 당수치로 인해서 이미 이탈리아와 같은 유럽 지역에서는 많은 소비가 이루어지고 있는데, 100g 기준의 파로쌀 당 함량은 2.4g에 불과할 정도이고, 카무트(7.8g)보다 더 낮습니다.
파로쌀은 이탈리아 고대 곡물로서, 주로 이탈리아 중부 지역인 토스카나(Toscana)에서 재배되고, 로마 제국 시대에는 군인들이 주식으로 먹었으며, 1만 2천년 전에 처음 재배되었다고 합니다. 함유된 성분으로는, 저당, 저탄수화물, 고단백 곡물로, 비타민과 미네랄 성분이 풍부하고, 저항성 전분 수치가 높아서 다이어트(체중 감량)에 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 피트산 함량이 낮아서 영양소의 흡수를 방해하지 않고, 항산화 성분이 면역력 강화와 노화 방지에 효과적일 수 있으며, 필수 아미노산과 비타민, 무기질이 풍부하여 포만감을 느낄 수 있고, 변비 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
부작용
파로쌀 식품은 비교적 안전하다고 알려졌지만, 밀 알레르기 반응이 있는 분들은 엠머 밀 포함으로 인한 부작용 증상이 나타날 수 있습니다.
식이섬유소가 풍부하여 변비 예방에 좋을 수 있지만, 갑자기 많은 양을 먹게 되면 일시적으로 가스나 복부 팽만, 설사와 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
파로는 글루텐을 포함하고 있기 때문에 셀리악병(Celiac Disease)이나 글루텐에 대한 민감한 분들은 주의할 필요가 있으며, 영양가는 높지만, 과다 섭취할 경우에는 칼로리 섭취량이 증가하여 오히려 체중 관리에 실패할 수 있으니 조심하는 것이 좋습니다.
쿠팡 가격
파로쌀 조리 방법은 일반 쌀과 비슷한 방식으로 할 수 있고, 일반 쌀(백미)과 파로쌀 3:7 비율이 부드러우면서 톡톡 튀는 듯한 식감이 가장 좋은 것 같습니다.
건강 관리를 하는 분들에게 인기가 높아지고 있고, 다이어트 식품으로 추천할 수 있으며, 쿠팡 기준 제일 인기가 많은 파로쌀 브랜드는 리투알입니다.
리투알 고대 엠머 파로 곡물(Ritual Ancient Grain Wheat EMMER FARRO) 원산지는 100% 이탈리아(Italy)입니다. 가공하지 않은 통곡물 그대로의 엠머밀 파로쌀 담고 있고, 적정한 양을 백미 또는 현미와 혼합하여 먹으면 건강 관리에 참 좋습니다.
파로쌀 응용 방법은 파로밥 또는 파로 샐러드, 스프, 요거트 등으로 활용할 수 있고, 리투알 280g 4개 쿠팡 기준 가격 1만 6천원 정도입니다. 쿠폰이 적용되어 있으며, 쿠팡 가격 수시 변동에 의하여 소폭 상승할 수도 있으니 아래의 버튼 클릭하셔서 확인하시길 바랍니다.
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